„hackplus®“ – 100% Hackfleischgenuss für Ernährungsbewusste
VION Food Group entwickelt neuartige Hackfleischzubereitung mit pflanzlichem Eiweiß und 30 Prozent weniger Fett und Cholesterin
Die VION Food Group ist eines der führenden Nahrungsmittelunternehmen in Europa und legt bei all ihren Aktivitäten den Fokus vor allem auf die konsequente Orientierung am Verbraucher und dessen Wünschen. Dabei ist eine genaue Marktkenntnis ebenso wichtig wie eine vorausschauende Trendorientierung. Dazu hat VION in Zusammenarbeit mit der GfK den VION Consumer Monitor entwickelt, der einen tiefen Einblick in die Motive von Fleischkonsumenten ermöglicht. So essen heute bereits 42% der Deutschen weniger Fleisch als früher, um sich gesünder zu ernähren. Trotzdem ist für mehr als 75% der Verbraucher Fleisch unentbehrlich in ihrer täglichen Ernährung.
VION reagiert jetzt mit einem ganz neuen Produkt auf diese veränderten Konsumentenwünsche: „hackplus®, das Hackfleischprodukt mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, enthält 30% weniger Fett und 30% weniger Cholesterin als herkömmliches Hackfleisch – bei identischem Aussehen und Geschmack sowie übereinstimmenden Zubereitungseigenschaften.
„hackplus®“ – eine bewusste Entscheidung
Hackfleisch ist das beliebteste Fleischprodukt in deutschen Haushalten. Laut GfK machte Hackfleisch 2009 mehr als 20% des gesamten Fleischabsatzes aus – Tendenz steigend. Für die stetig steigende Zahl der Menschen, die sich bewusster ernähren wollen ohne auf Fleischgenuss zu verzichten, hat VION „hackplus“ entwickelt. Mit 30% weniger Fett und 30% weniger Cholesterin als bei herkömmlichem Hackfleisch ist diese Kombination aus pflanzlichem und tierischem Eiweiß gerade für gesundheitsbewusste Menschen ideal.
„hackplus®“ ist in den drei Zubereitungen „Hackfleisch gemischt“, „Rinderhackfleisch“ und „Schweinehackfleisch“ erhältlich.
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