
„Die neue Art, Hackfleisch zu genießen! Die innovative Kombination aus Hackfleisch und wertvollem pflanzlichem Eiweiß überzeugt die wachsende Zahl der Verbraucher - die sich bewusst ernähren wollen, ohne auf Fleisch zu verzichten . “
Auf der ANUGA 2011 wurde VIONs Hackfleischzubereitung hackplus mit dem Innovationspreis "taste11" bedacht: Im Rahmen des 2003 initiierten Innovationswettbewerbs "taste" gibt es jeweils zum Messestart einen gesonderten Katalog mit den ausgezeichneten Innovations-Highlights. VION war dort mit hackplus ebenso vertreten wie auf einer ebenfalls mit der Auszeichnung verbundenen Trendschau, auf der nur die Top-Innovationen der Branche ausgestellt wurden.
Geschmacklich hervorragend, kann man alle Hackfleischgerichte wie gewohnt zubereiten und hat dabei klare Vorteile. hackplus® , die Zubereitung aus Hackfleisch mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß hat 30% weniger Fett und 30% weniger Cholesterin als herkömmliches Hackfleisch. Es ist damit ein ganz neues und besonders attraktives Produkt für alle diejenigen, die sich bewusst ernähren. Derzeit gibt es schon drei Sorten im Handel zu kaufen:
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