Produktinnovation hackplus®

Wie detailliertes Wissen um die Wünsche und Bedürfnisse der Verbraucher gezielt in erfolgreiche Sortimente umgesetzt werden kann, zeigt auch unsere neueste Produktinnovation: hackplus®.

Bei der Produktentwicklung flossen zwei konkrete Erkenntnisse aus dem VION Consumer Monitor mit ein:

Erstens, dass für mehr als 75% der Verbraucher Fleisch eine unentbehrlich Komponente in ihrer täglichen Ernährung ist und bleibt. Und zweitens, dass heute bereits 42% der Deutschen angeben weniger Fleisch als früher zu essen um sich ausgewogener zu ernähren.

Das Wissen um diese veränderten Konsumentenwünsche war Basis für die konzeptionelle Entwicklung von hackplus®  - das Hackfleischprodukt mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, 30% weniger Fett und 30 % weniger Cholesterin als herkömmliches Hackfleisch.